วันอังคารที่ 18 ธันวาคม พ.ศ. 2555


กระเช้าผลไม้วันปีใหม่


          การจัดกระเช้าครั้งนี้ยกให้ผลไม้เป็นนางเอก ส่วนดอกไม้เป็นส่วนประกอบที่มาช่วยเติมเต็มให้กระเช้าดูสวยงามมากขึ้น เมื่อได้ผลไม้แล้วต้องมาดูภาชนะที่ใส่ซึ่งจะต้องให้เข้ากันกับผลไม้ โดยผลไม้เปลือกแข็งทั้งหลาย เช่น แอปเปิ้ล กีวี ส้ม สามารถใช้ตะกร้าหวายแข็งๆ ได้ แต่สำหรับผลไม้เปลือกบางลูกเล็กอย่างพวก สตรอเบอรี่, เชอรี่, บลูเบอรี่ นั้นไม่ควรใส่กับตะกร้าหวายเพราะว่าเสี้ยนหวายอาจจะฝังเข้าไปกับเนื้อผลไม้ได้ ให้เลือกใส่ภาชนะแก้ว หรือจัดกระเช้าโดยไม่ต้องนำผลไม้ออกจากแพคเกจที่ห่อมาตั้งแต่แรก 

          สำหรับการตกแต่งนั้นให้เลือกใช้ดอกไม้ที่มีความทนทานโดยที่ไม่ต้องพรมน้ำ หรือปักกับโอเอซิส เพราะต้องคำนึงว่าเราจัดกระเช้าด้วยตัวเองที่บ้านจะไม่มีอุปกรณ์ครบเท่ากับที่ร้าน โดยดอกไม้ที่มีความทนทานอยู่ได้นาน อาทิ ดอกกุหลาบ ดอกหน้าวัว ดอกกล้วยไม้ และเทรนด์ที่มาแรงช่วงนี้คือเทรนด์นางฟ้า ดังนั้นหาตุ๊กตานางฟ้า หรือซานตาคลอส มาประดับตกแต่งเสริมเข้าไป ส่วนสีที่มาแรงคือสีแดงกับสีม่วง เป็นสีแห่งความสนุกสนาน แต่ว่าทั้งหมดแล้วนั้นต้องเลือกให้เป็นโทนสีที่เป็นไปในทางเดียวกันหมด และไม่ควรจะใช้แดงไปหมดทั้งกระเช้า ควรมีอะไรมาเบรคบ้าง โดยถ้าต้องการให้กระเช้ามีความหรูหรามากขึ้นสามารถใช้สีทองหรือสีเงินเพิ่มเข้าไปได้ เท่านี้ก็จะได้กระเช้าสวยๆ ที่ทำได้ง่ายๆ ส่งความสุขให้กับคนที่เรารักในช่วงเทศกาลและโอกาสต่างๆ นี้ได้แล้วค่ะ

การจัดกระเช้าผลไม้ในกระเช้าหวาย มีขั้นตอนดังนี้
1.เลือกขนาดของกระเช้าให้เหมาะกับผลไม้ที่จะจัด
2. เลือกผลไม้ทีมีเปลือกแข็งสีต่างๆ เช่น แอปเปิลเขียว แอปเปิลแดง สาลี่ แก้วมังกร ส้ม
3. ผลไม้เปลือกอ่อนเช่น องุ่น มะม่วงสุก ชมพู่
4.รองพื้นกระเช้าด้วยกระดาษและแต่งขอบกระเช้าให้สวยงาม
5.นำผลไม้เปลือกแข็งผลใหญ่วางก่อนให้เอียงไปด้านหนึ่ง อีกด้านให้เรียงผลเล็กลงตามลำดับ ส่วนผลไม้เปลือกอ่อนให้วางไว้ด้านบน
จัดในปริมาณที่สัมพันธ์กับขนาดของกระเช้า
6.ผูกโปว์เลือกสีที่ดูสดชื่นไว้ที่หูกระเช้า  หรืออาจจะใช้ดอกไม้ที่ไม่เหี่ยวง่ายแซมก็ได้




ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น